Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты

Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты

Главная » РЕЦЕПТЫ » Мясные блюда

Рулет свиной из брюшины в духовке – это мясная закуска, которая всегда вызывает большой фурор за праздничным столом. А как же иначе? Ведь, такой рулет из брюшины получается нежным, сочным, ароматным, за счет добавления в него чеснока и специй.

Для того, чтобы рулет вышел изумительным на вкус, следует правильно для него подобрать мясо. Брюшная часть свинины будет идеальным вариантом. В качестве специй можно использовать те, которые вы любите, начиная от обычного чеснока и заканчивая лавровым листом или розмарином.

Чтобы приготовить рулет нужно использовать духовку. По времени потребуется не менее 2,5-3 часов. Можно рулет предварительно отварить до готовности, а затем запечь его до румяной корочки в духовке. Второй способ удобнее из-за того, что отварной свиной рулет можно в любую минуту достать с холодильника и просто его, при надобности, запечь в духовке в течение 20-30 минут.

Рулет свиной из брюшины в духовке итоговое фото

Рулет свиной из брюшины в духовке итоговое фото

Ингредиенты, которые потребуются:

  • килограмм свиной брюшины,
  • головка чеснока,
  • 2-3 лаврового листа,
  • соль и молотый перец,
  • 2 столовой ложки французской горчицы,
  • 1 столовая ложка растительного масла Рулет свиной из брюшины в духовке фото 1
Как приготовить рулет свиной из брюшины в духовке:
  1. Вымоем мясо очень тщательно под краном проточной воды. Выложим его на тарелку. Хорошо посолим его, поперчим. Лавровый лист разорвем на несколько кусков и выложим сверху. Смажем мясо горчицей.Рулет свиной из брюшины в духовке фото 2
  2. Перевернем кусок мяса и проделаем аналогичные действия. Затем свернем мясо рулетом. Еще раз сверху притрусим перцем и солью, смажем горчицей.Рулет свиной из брюшины в духовке фото 3
  3. Обычной или специальной ниткой скрутим рулет. Это нужно для того, чтобы он не распался при запекании. Так же можно завернуть мясо в фольгу.Рулет свиной из брюшины в духовке фото 4
  4. Отправим рулет из брюшины в духовку на 2,5-3 часа. Установим температуру 190 градусов.Рулет свиной из брюшины в духовке фото 5

Готовый свиной рулет, из брюшины приготовленный в духовке нарежем красивыми порционными кусками и подадим его к праздничному столу! Рулет свиной из брюшины в духовке фото 6Мясная закуска будет вкусной в горячем и в холодном виде.

Читайте также как приготовить мясной рулет из фарша.

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Говядина запеченная с сыром

Куриная грудка с шампиньонами

Пельменная запеканка

Люля-кебаб на сковороде

Рулька запеченная в духовке с картофелем

Курица по-французски

Фото Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты

Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты Что приготовить из свиной брюшины пошаговые рецепты
Походие рецепты:

Как приготовить соус как в столовой рецепт

Как приготовить соус как в столовой рецепт

Лазанья с куриным фаршем рецепт и грибами

Лазанья с куриным фаршем рецепт и грибами

Мясной хлеб из фарша рецепт

Мясной хлеб из фарша рецепт

Ханум постный рецепт

Ханум постный рецепт

Десерт с малиной рецепт

Десерт с малиной рецепт