Фото рецепт корзинки с икрой

Фото рецепт корзинки с икрой
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Волованы - отличная закуска на Вашем Новогоднем столе. Очень нежная, сочная, вкусная и нарядная. Попробуйте!

Ингредиенты

Слоеное пресное тесто - 0,5 кг

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Свекла - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 232 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Волованы можно готовить любой формы: круглые, квадратные, формой звезды, большие или маленькие. И вовнутрь можно положить любую начинку: овощную, сырную, мясную или рыбную. Волованы в любом случае будут прекрасно смотреться на праздничном столе.


Закуска со свеклой и сельдью смело может заменить привычную нам шубу. По вкусовым качествам она не уступает.


Чтобы волованы хорошо поднялись, были пышными - необходимо правильно разморозить тесто. Лучше его размораживать в холодильнике, не вынимая из пакета. Вырезанные кружки теста необходимо сразу же отправлять в духовку или накрывать влажным полотенцем, чтобы оно не обветривалось.

Рецепт волованов со свеклой и сельдью


Подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для волованов со свеклой и сельдью


Отваренную свеклу очистить и натереть на средней терке. Добавить немного соли и сметану. Перемешать и отставить в сторонку.

Натереть на терке свеклу


Сельдь разобрать на филе, тщательно выбрать все косточки и нарезать небольшими порционными кусочками.

Порезать филе сельди


Размороженное тесто выложить на притрушенный мукой стол и вырезать парное количество кружков. Затем в одной половине вырезать круги меньше диаметром. Для этого подойдут любые формы, стаканы, чашки и т.д.

Вырезать из теста кружки


Целые кружки смазать немного взбитым яйцом. Выложить верхним слоем ободки теста и смазать их яйцом. Выпекать в разогретой духовке до температуры 200 градусов 15 минут.

Смазать кружки из теста яйцом


Для того чтобы волованы были хорошо наполнены, чтобы было сочно и очень нежно, необходимо сделать углубление для начинки. Это можно сделать любым твердым предметом: ложкой, толкушкой. Нужно немного прижать в слойках серединки.

Сделать углубление в слойках


Остывшие слойки наполнить доверху свеклой.

Выложить свеклу


Сверху выложить по два кусочка сельди.

Положить кусочки сельди


По желанию украсить веточкой зелени.

Волованы со свеклой и сельдью


На стол волованы со свеклой и сельдью можно подать сейчас, можно - позже, но тогда нужно закрыть емкость с волованами пищевой пленкой, чтобы они не подсохли.

Фото волованов со свеклой и сельдью


Приятных праздников. Встречайте новый год вкусно.

Готовые волованы со свеклой и сельдью

Смотрите также

Корзинки с творожным кремом

Мешочки из теста фило

Тарталетки с копченой курицей и грибами

Волованы с красной икрой

Сельдь в сырном соусе

Буженина с колбасой

Шницели из баклажанов

Вяленая утиная грудка

Фото Фото рецепт корзинки с икрой

Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой Фото рецепт корзинки с икрой
Походие рецепты:

Заливной хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Заливной хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Урожай на столе рецепты

Урожай на столе рецепты

Салат на зиму из помидоров и огурцов пальчики оближешь рецепт

Салат на зиму из помидоров и огурцов пальчики оближешь рецепт

Варенье из ранеток целиком рецепт

Варенье из ранеток целиком рецепт

Блюда из слоеного замороженного теста

Блюда из слоеного замороженного теста