Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово

Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово

Cуп с клёцками Овощные супы Окрошка Окрошка классическая Окрошка на квасе Окрошка на кефире Свекольник холодный Солянка мясная сборная Суп из баранины Суп из белых свежих грибов Суп из замороженных грибов Суп из кабачков Суп из сушеных грибов Суп с фрикадельками Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из шампиньонов со сливками Тыквенный суп-пюре Харчо Щавелевый суп Щи из квашеной капусты Щи из свежей капусты


Без первых блюд трудно обходиться, по крайней мере, нам, славянам. Мы привыкли, чтобы обед состоял из жидкого блюда горячего, а затем уже подавалось второе, а часто даже десерт. Конечно, для кого-то это уже перебор совсем. Греки, например, жидкие блюда крайне редко едят, так, ушицу из свежей рыбки, да иногда легкий овощной суп. Но мы – другое дело: суп гороховый с сухариками и копченостями - это же просто чудо! Щи или борщ с мяском, легкая овощная похлебка, холодные супы типа окрошки - это восхитительно вкусно! Да и без горячего первого как-то, особенно в холода, не комфортно. Поэтому на нашем сайте собраны супы разные, рецепты с фото представлены простые и вкусные на каждый день.
А как хороша шурпа, которую на природе с друзьями можно приготовить, и не передать, даже шашлычок всеми любимый ее не перекроет по популярности. Блюдо пришло с востока и закрепилось среди рыбаков и охотников, да любителей отдыха за пределами города, среди лесной тиши. Прижился у нас также итальянский легкий супчик минестроне, на сайте найдете несколько вариантов его приготовления, так что смотрите, как приготовить суп минестроне в анонсах рецептов. Интересно, что с итальянского минестроне можно буквально перевести, как «большой суп», рецепт приготовления в домашних условиях найдете в этой же рубрике.
Супчики готовят на мясных, часто на рыбных, и не редко - на грибных бульонах, каждый из них особую нотку первому блюду придает. Также важно, если суп собрались для семейства готовить, знать нюансы подготовки продуктов и заправки бульонов. К примеру:
на мясном бульоне прекрасно готовится борщ или рассольник, на рыбном - уха, на грибном – супчик с картошкой и крупами;
лаврушка и специи кладутся лишь в конце варки;
томат паста никогда не добавляется вначале варки овощей, так они жесткими станут;
в супы вермишелевые картошечка соломкой режется, в борщи – кубиком;
мука при готовке зажарки доводится до румяного цвета, потом уже разводится отваром.
При приготовлении супов часто используются различные коренья и травы, специи, их нужно правильно закладывать. К примеру, изначально обжаривается минут пять лучок нашинкованный, затем добавляется морковка, через минут 7 корешок сельдерея или петрушки, зелень в конце, томат при самом окончании обжарки. Так можно добиться наибольше аромата и вкуса блюд.
Многие хотят узнать рецепт гороховых супов, простых и вкусных, с фото пошагово ищут на сайтах. Наш не исключение, вы найдете гороховый суп с вкусными копченостями, домашними сухариками, как принято их у немцев готовить, можно добавить в такое блюдо вино и пармезан - и получится итальянский гороховый суп, пикантный и нежный. А можно просто постный супчик вегетарианский приготовить, который также будет сытным и вкусным. Но к нему нужно добавить специи, зелень, сдобрить обжаренным лучком и морковкой.
Совет: при обжаривании овощей учитывайте объемы сковороды и овощей. Если слой в сковороде будет более 3 см, овощи не обжарятся, а начнут тушиться - а это уже совсем другой вкус. А еще с Грузии давно к нам перекочевал чудный и сытный суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях его также найдете в нашей рубрике. К нему добавляется традиционно измолотый орех, соус ткемали, говядина и рис. Это очень вкусно, хотя мы, славяне, давно уже подстроили рецепт этого блюда под свой вкус, готовим его просто острым, с томат-пастой.
Также широко представлены у нас рецепты холодных супов. Только вариантов окрошки множество, свекольника, ботвинника и так далее. И жару, и в холод наш сайт поможет вам в приготовлении вкусных и простых горячих и холодных супов, обязательно полистайте рубрики сайта, и порадуйте разнообразием первых вкусных блюд своих домочадцев. Если вы начинающая хозяюшка, на сайте у нас найдете рецепты супов, простых и вкусных, с фото, в полном изобилии. Выбирайте, угощайте родню вкусно и сытно.

18.03.2018 Постные щи с фасолью и свежей капустой Ингредиенты: капуста, фасоль, картошка, морковка, лук, томатная паста, растительное масло, соль, перец, лавровый лист
Недавно мы готовили постные щи с квашеной капустой, сегодня же я подготовила для вас рецепт постных щей из свежей капусты. Попробуйте оба варианта и напишите свои впечатления.
Ингредиенты:
- капуста - 400 грамм,
- фасоль - 150 грамм,
- картошка - 150-200 грамм,
- морковь - 100 грамм,
- лук - 50 грамм,
- томатная паста - полторы ч.л.,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- соль,
- черный перец,
- вода - 2,5 литра,
- лавровый лист - 1 шт. 18.03.2018 Постные щи из кислой капусты Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, лук, морковь, соль, мука, подсолнечное масло, черный перец горошком, чеснок, лавровый лист, вода
Предлагаю вам приготовить очень вкусные постные щи. Приготовить их можно как из свежей, так и из квашенной капусты. Сегодня мы будем использовать именно квашенную.
Ингредиенты:
- картофель - 1 шт.,
- капуста квашеная - 150 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - пловинка,
- соль,
- мука - 1 ст.л.,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- черный перец горошком,
- чеснок - 1 зубок,
- лавровый лист,
- вода - 2 литра. 17.03.2018 Суп с пельменями по-узбекски Ингредиенты: яйцо, мясо, соль, лук, картофель, помидор, масло, мука, вода
Если вы любите пельмени и супы, то предлагаем вам совместить эти два блюда в одном и приготовить вкусный суп с пельменями, рецепт которого принадлежит узбекской кухне. Вы непременно оцените все достоинства этого первого блюда.
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 гр пшеничной муки;
- 0,5 стакана воды;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу.
Для фарша:
- 0,5 кг баранины или говядины;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- 2-3 луковицы.
Для супа:
- 2-3 картофелины;
- 2 луковицы;
- 1-3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты;
- подсолнечное масло. 14.03.2018 Гороховый суп в хлебе Ингредиенты: горох зеленый дробленый, картофель, морковь, лук репчатый, охотничьи колбаски, бульон куриный, сметана, хлеб, хлеб кирпич, зелень, растительное масло, соль, перец
Предлагаю вам удивить своих домашних и подать самый обычный гороховый суп с охотничьими колбасками подать в хлебе. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- стакан гороха,
- 3 картошины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 200 грамм охотничьих колбасок,
- 500 мл. бульона куриного,
- 2 ст.л. сметаны,
- 3 кусочка хлеба для сухарей,
- 1 хлеб кирпич,
- 30 грамм зелени,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец. 14.03.2018 Суп с фрикадельками и чечевицей Ингредиенты: свинина, чечевица, картошка, лук, морковка, сладкий перец, укроп, вода, яйцо, растительное масло, соль, перец
Сегодня я научу вас готовить очень вкусный и простой в приготовлении суп с фрикадельками и чечевицей. Описала для вас детальный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- свинина - 300 грамм,
- чечевица - 150 грамм,
- картошка - 150 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - половина,
- сладкий перец - половина,
- укроп,
- вода - 2,5 литра,
- яйцо - 1 шт.,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец. 14.03.2018 Постные щи из свежей капусты Ингредиенты: вода, картофель, капуста, морковь, лук, томатная паста, масло, соль, перец, сахар, зелень
Сегодня мы будем готовить постные щи. Рецепт приготовления очень простой. На готовку вы потратите минимум времени.
Ингредиенты:
- литр воды,
- 1 картошина,
- 100 грамм капусты,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1,5-2 ст.л. томатной пасты,
- масло растительное,
- соль,
- черный перец,
- сахар,
- зелень. 12.03.2018 Луковый суп для похудения Ингредиенты: лук, морковь, помидор, перец, капуста, вода, перец, соль
Если вы хотите сбросить лишние килограммы, то отличным способом это сделать станет луковый суп. Сваренный по правильному рецепту, он отлично помогает уменьшить вес. К тому же есть его можно сколько угодно, представляете?
Ингредиенты:
- 2 луковицы;
- 1 морковка;
- 1 помидор;
- 1 сладкий перец;
- 80 гр капусты;
- 1,5 литра воды;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка перца. 11.03.2018 Суп из сельдерея Ингредиенты: сельдерей, лук, морковь, гриб, помидор, зелень, горошек, масло соль, перец
Суп из сельдерея для похудения получается вкусным и полезным. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- 4-5 стебля сельдерея,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 150 грамм шампиньонов,
- 1 помидор,
- пару веточек петрушки,
- 1 стакан горошка зеленого,
- 2 ст.л. масла оливкового,
- соль морская,
- перец черный молотый. 11.03.2018 Рисовый суп со скумбрией Ингредиенты: вода, морковь, картофель, рис, лук, скумбрия, петрушка, соль, перец
Предлагаю вам на первое приготовить этот необычный, но очень вкусный и сытный суп с рисом и скумбрией.
Ингредиенты:
- 2,5 литра воды,
- 300 грамм моркови,
- 150 грамм картофеля,
- 200 грамм риса,
- 1 луковица,
- 500 грамм скумбрии,
- 20 грамм петрушки,
- соль,
- специи. 05.03.2018 Суп с фрикадельками из индейки Ингредиенты: филе, лук, картофель, морковь, яйцо, соль, перец
Суп с фрикадельками очень любят мои домашние. Рецептов такого супчика очень много, но сегодня мы будем готовить суп с фрикадельками из индейки.
Ингредиенты:
- 500 грамм индюшиного филе,
- 1 луковица,
- 3 картошины,
- треть моркови,
- 3 перепелиные яйца
- пол ч.л. соли,
- четверть перца черного молотого. 04.03.2018 Суп пюре из белых сушеных грибов Ингредиенты: гриб, картофель, лук, сырок, сливки, лавр, перец, масло
К сожалению, моим домашним не нравятся супы. по этому мне приходится им готовить супы-пюре. Сегодня я описала для вас рецепт вкусного супа из белых сушеных грибов.
Ингредиенты:
- 150 грамм грибов белых сушенных,
- 2 картошины,
- 1 луковица,
- 1 плавленый сырок,
- 150 грамм сливок,
- 1 лавровый лист,
- 2-3 горошины перца душистого,
- 1-2 ст.л. растительного масла. 04.03.2018 Постные щи из кислой капусты Ингредиенты: капуста, лук, сельдерей, морковь, картофель, перловка, масло, соль, перец, вода
Постные первые блюда заслуживают отдельного внимания. Ведь не так просто приготовить суп так, чтобы он был вкусным без мяса или рыбы. Но постные щи из кислой капусты вас не разочаруют - этот суп выходит отличным!
Ингредиенты:
- 500 гр квашеной капусты;
- 120 гр репчатого лука;
- 200 гр сельдерея;
- 120 гр моркови;
- 250 гр картофеля;
- 60 гр перловой крупы;
- растительное масло;
- соль;
- перец;
- вода. 27.02.2018 Суп с сушеными грибами Ингредиенты: картофель, морковь, лук, сельдерей, гриб, вода, соль, перец, масло, зелень, сметана
Грибные супы я очень часто готовлю. Можно использовать свежие грибы, замороженные или, как в этом рецепте, сушеные. Приготовить такой супчик несложно. Мой рецепт поможет вам с готовкой.
Ингредиенты:
- 3 картошины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 стебля сельдерея,
- 30 грамм сухих грибов,
- 2 литра воды,
- соль,
- черный перец,
- 1 ст.л. растительного масла,
- зелень,
- сметана. 27.02.2018 Солянка из капусты со свининой Ингредиенты: свинина, капуста, лук, морковка, растительное масло, томатная паста, соль, перец
Солянка очень вкусное блюдо, которое можно подать как в качестве супа, так и второго блюда. Сегодня мы приготовим очень вкусную солянку из капусты со свининой.
Ингредиенты:
- свинина - 400 грамм,
- капуста - 500-600 грамм,
- лук - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- растительное масло,
- томатная паста - 1, ст.л.,
- соль,
- черный перец. 27.02.2018 Суп с сушеными грибами на мясном бульоне Ингредиенты: свинина, картофель, лук, сельдерей, помидор, гриб, морковь, петрушка, соль, перец, масло
Суп с сушеными грибами одно удовольствие готовить: это совсем несложно и относительно быстро. Так что если вы хотите удивить домашних чудесным воскресным обедом, непременно готовьте это восхитительное первое блюдо!
Ингредиенты:
- 200 гр свинины;
- 200 гр картофеля;
- 1 луковица;
- 2 черешковых сельдерея;
- 1 помидор;
- 10-15 шт сушеных грибов;
- 1 морковь;
- несколько веточек петрушки;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла. 22.02.2018 Солянка из квашеной капусты с сосисками Ингредиенты: квашеная капуста, лук, сосиска, огурец, чеснок, паста, вода, перец, сахар, масло
Я подготовила для вас отличный рецепт солянки с квашеной капустой и сосисками. Этот рецепт является классическим - он очень простой и достаточно быстрый в приготовлении.
Ингредиенты:
- 500 грамм квашеной капусты,
- 1 луковица,
- 3-4 сосиски,
- 2 соленых огурца,
- 2 зубка чеснока,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 1 стакан воды,
- 2 щепотки перца черного молотого,
- 1 ст.л. сахара,
- 4 ст.л. масла растительного. 21.02.2018 Грибная солянка суп Ингредиенты: гриб, лук, морковь, сельдерей, капуста, маслина, каперс, томатная паста, масло
Я часто готовлю супы. Больше всего мне нравится эта очень вкусная и простая в приготовлении грибная солянка. Рецепт приготовления я любезно для вас описала.
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов,
- 100 грамм грибов,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 черешок сельдерея,
- 300 грамм капусты,
- 50 грамм маслин,
- 50 грамм каперсов,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соль,
- 1-2 ст.л. сахара,
- перец черный молотый,
- пара веточек зелени. 03.02.2018 Капустняк из квашеной капусты с пшеном Ингредиенты: квашеная капуста, мясной бульон, пшено, картошка, морковка, лук, томатная паста, растительное масло, соль
Предлагаю вам вам на обед или ужин приготовить этот очень вкусный и сытный капустняк. Рецепт приготовления несложный.
Ингредиенты:
- квашеная капуста - 200 грамм,
- мясной бульон - 2,5 литра,
- пшено - 150 грамм,
- картошка - 250 грамм,
- морковь - 100 грамм,
- лук - 100 грамм,
- томатная паста - 1,5 ч.л.,
- растительное масло - 20-30 грамм,
- соль. 31.01.2018 Суп с фасолью и курицей Ингредиенты: куриная грудка, морковь, луковица, фасоль, соль, картофель
Обязательно на обед приготовьте этот очень вкусный и простой в приготовлении суп с фасолью и овощами. Рецепт супа я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- фасоль - 50 грамм,
- соль,
- картофель - 1 шт. 07.01.2018 Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной Ингредиенты: говяжье ребро, мясо, вермишель, лук, морковь, лавр, перец, бадьян, приправа, соль, имбирь, соус, лук, зелень
Рецептов супа Фо есть несколько: с курицей, говядиной и рыбой. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный вьетнамский суп Фо Бо с говядиной.
Ингредиенты:
- 800 грамм говяжьих ребер,
- 300 грамм говяжьего мяса,
- 200 грамм рисовой вермишели,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 лавровых листа,
- 1-2 жгучих перцев,
- 1 звездочка бадьяна,
- 3 капсулы кардамона,
- 1 ч.л. кориандра в зернах,
- 6-7 шт. перца горошком,
- 1 палочка корицы,
- соль,
- 2 см. корня имбиря,
- рыбный соус,
- пучок зеленого лука,
- пучок петрушки,
- пучок кинзы.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 17     далее »

Фото Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово

Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово Консервация белых грибов на зиму рецепты пошагово
Походие рецепты:

Блюда на крестины ребенка

Блюда на крестины ребенка

Как приготовить желудки индейки рецепты

Как приготовить желудки индейки рецепты

Блюда из куриных ножек рецепты простые и вкусные

Блюда из куриных ножек рецепты простые и вкусные

Капустный заливной пирог рецепт пошагово в духовке

Капустный заливной пирог рецепт пошагово в духовке

Каша молочная пшённая в мультиварке рецепт

Каша молочная пшённая в мультиварке рецепт