Салат круиз рецепт

Салат круиз рецепт

Салат круиз с пекинской капустой 1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:
— капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:
— куриная грудка (филе)
— салат «Пекинский»
— сыр твердого сорта на ваш вкус
— сухарики
— помидоры (1-2 шт).
Для соуса (вы можете приготовить его больше или меньше, исходя из нижеследующих пропорций):
-Чеснок 2 зубчика
-Паста анчоусная 1 чайная ложка
-Сок лимонный 2 столовые ложки
-Горчица дижонская 1 чайная ложка
-Соус ворчестерский 1 чайная ложка
-Майонез 1 стакан
-Сыр пармезан тертый ½ стакана
-Соль по вкусу
-Перец черный свежемолотый по вкусу
Приготовление:
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус:
В ступке растолките чеснок с 0,25 чайной ложкой соли до состояния пасты. Переложите в небольшую миску и добавьте анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, ворчестерский соус и майонез. Затем добавьте пармезан и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

Ингредиенты:
— 1/2 кочана пекинской капусты
— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
— 12-15 крабовых палочек
— 1 баночка консервированных ананасов
— большой спелый гранат
— майонез
— соль
Приготовление:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

4. Салат из пекинской капусты

Читайте также:  Салат ассоль рецепт с курицей

Ингредиенты:
-Пекинская капуста 300 г
-помидор 2 шт
-колбаса копченая 100 г
-яйца вареные 2 шт
-кукуруза 100г
-укроп
-майонез
-соль и перец по вкусу
-батон 4 кусочка
Приготовление:
Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.
Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут – и у вас готово шикарное блюдо.
Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:
-Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
-Куриное филе – 1 шт
-Огурец – 1 шт
-Яйцо – 4 шт
-Зеленый лук – 1 пучок
-Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
2. Шинкуем пекинскую капусту
3. Мелко крошим зеленый лук
4. Огурец нарезаем соломкой
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты:
— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез
Приготовление:
1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.

6 рецептов салатов с пекинской капустой


6 рецептов салатов с пекинской капустой 1. Салат «Быстро и вкусно» Ингредиенты: — капуста — свежий огурец — лучок — колбаска (кому какая нравится) — майонез — специи

Источник: zalclub.com

Кулинарный рецепт Салат из ветчины, грибов, пекинской капусты и огурцов

Салат круиз с пекинской капустойСалат – самая распространенная закуска в любой национальной кухне. Салат присутствует в нашем повседневном меню и обязателен в праздники. Но все ли понимают, что от того, как приготовлены продукты для салата, зависит его вкус и вид.
Можно так намешать изысканные продукты, что от одного вида аппетит пропадет, и, наоборот, из обычных продуктов можно так оформить блюдо, что от него будет нельзя отказаться, даже если некоторые из предложенных продуктов вам неприятны.
Салат обычно готовят непосредственно перед подачей, если нельзя сразу подать блюдо, то его охлаждают и подают холодным. Сегодня мы будем готовить салат из ветчины, грибов, пекинской капусты и огурца.

Читайте также:  Салат с пекинской капустой курицей и ананасами

Чтобы приготовить салат из ветчины, грибов, пекинской капусты и огурцов, нам понадобится :

пекинская капуста – 1 кочан
грибы консервированные (можно шампиньоны, можно ассорти грибное) – 1 банка
ветчина нежная – 200 г
яйцо вареное –2 шт.
сыр твердый – 100 г
огурец свежий –1 шт.
зелень петрушки
соль по вкусу
майонез для заправки

Как приготовить салат из ветчины, грибов, пекинской капусты и огурцов .

1. Сначала занимаемся подготовкой овощей.
Зелень петрушки замачиваем в воде. Веточки нам нужны для украшения.
Огурец моем, очищаем с концов, если огурец тонкокожий, то весь чистить не нужно.
Пекинскую капусту хорошо помыть, убрать грязные и “больные” листья, разделить на листья, которые выложить для просушки на полотенце.

Сейчас на помощь хозяйке приходит много разных овощерезок, конкретно предназначенных для того или иного овоща. Например, есть овощерезки универсальные, которые режут все ровными кубиками, есть яйцерезки, есть специальные ножи для красивой резки капусты. Есть специальные терки, дающие не плоский вариант овоща, а квадратный. Если у вас в ходу есть какое-либо из перечисленных приспособлений, обязательно воспользуйтесь им. Красиво нарезанные овощи – идеальная основа для любого салата.

2. Начинаем готовить салат
Грибы должны быть нарезаны небольшими дольками, если они у вас в банке оказались целыми, то их надо разрезать. Нарезанные грибы немного обжариваем на растительном масле.
Листья капусты нарезаем тонкими полосками поперек всего листа. Складываем в миску и немного помнем. Затем надо посолить.
Ветчину нарезаем соломкой. Огурец тоже тонкой соломкой.
Для резки яйца лучше воспользоваться яйцерезкой.
Сыр натираем на крупной терке.
3. Теперь все аккуратно выкладываем в миску, добавляем нарезанную зелень петрушки и майонез. Все перемешиваем, ставим в холодильник минут на 30.

Перед подачей стараемся украсить салат как можно оригинальнее и ярче. Используйте обязательно листья петрушки. Добавьте к зелени красного и желтого цвета (это могут быть дольки яблока, ягоды или просто желток).

А если вместо огурца вы возьмете 1 хурму и, убрав косточки, нарежете ее тонкими небольшими дольками, а вместо майонеза используете растительное масло, то получите еще один замечательно-интересный салат. Рекомендую попробовать. Только для салата надо брать не очень спелую хурму.

Салат круиз с пекинской капустой
Ирина Микова опубликовал(а) 116 рецептов!

Салат круиз с пекинской капустой


Готовьте интересные салаты, меняя часть ингредиентов, чтоб получать удивительные, новые вкусы. Один из таких салатов — салат из ветчины и грибов с огурцами.

Читайте также:  Салат боярский рецепт классический с фото

Источник: www.1001eda.com

Загрузка...

Фото Салат круиз рецепт

Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт Салат круиз рецепт
Походие рецепты:

Нут с овощами в мультиварке рецепты

Нут с овощами в мультиварке рецепты

Суп с мясом и с сыром плавленным рецепт

Суп с мясом и с сыром плавленным рецепт

Фото рецепт подливка из из фарша

Фото рецепт подливка из из фарша

Салат изумрудная россыпь с киви рецепт

Салат изумрудная россыпь с киви рецепт

Покромка говяжья рецепты

Покромка говяжья рецепты