Закусочный торт мимоза рецепт

Закусочный торт мимоза рецепт
салат Любовница

- Официант, что вы порекомендуете к вашему фирменному блюду, сухое или полусухое?
- Вы с дамой?
- Разумеется.
- Это которая сейчас пошла танцевать?
- Ну да.
- Закажите водки.

СОСТАВ 250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез

Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.


салат Любовница

Сложить все слоями:
1-й слой:    - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);
2-й слой:    - майонез;
3-й слой:    - сыр с чесноком;
4-й слой:    - майонез;
5-й слой:    - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой:    - майонез.


рецепт опубликован 1 июля 2001г


  rosarose - 2.01.2015 21:33 Очень вкусный салатик, хоть и название у него не ахти. Особенно хорош на следующий день, когда настоится, как и большинство слоёных салатов.
Чеснок часто в последнее время такой ядрёный попадается, что беру поменьше чеснока, иначе чересчур остро получится.     lid65 - 6.01.2014 17:07 Ирина, а как лучше чеснок измельчить - мелко порезать или выдавить? Спасибо за ответ. С наступающим Рождеством, всех благ! Ваш сайт -лучший, и отдельное спасибо за то, что Вы отвечаете на вопросы. Ответ: чем мельче будет чеснок, тем однороднее вкус. Лучше всего его натереть на тёрке в кашицу. Можно пропустить через пресс с маленькими отверстиями. Резать не советую, так как кусочки чеснока будут сильно ощущаться при еде.     cansu - 5.02.2013 12:36 Салат очень понравился, стал одним из "дежурных" блюд. Просто, вкусно, красиво и сытно. Только название я поменяла на "трёхцветный", а то слишком вычурно. Ирина, большое Вам спасибо за рецепты - почти всё, что я готовлю, - с Вашего сайта. Всего доброго, София     natalilili - 29.08.2011 14:46 Приготовила, кажеться с чесноком перебор.      - 10.12.2010 13:52 Замечательный салат. Я каждый слой смешивала с майонезом и чесноком сразу, а сверху добавила гранат, очень ярко и красиво. Отличный рецепт.     kарамелька - 30.05.2010 11:47 Мой любимый салатик. Только чеснок я добавляю только в сыр, и в свёклу чернослив. Очень вкусно!     МарКиса - 4.02.2009 11:31 Готовила на Новый Год.
Начитавшись комментариев делала так:
1 слой - морковка с изюмом.
майонез
2 слой - сыр, натереть на терке,+чеснок +майонез
3 слой - свекла с кусочками грецких орехов+майонез
Очень-очень-особенно понравился мужчинам, хотя они у меня консерваторы( обожают шубу и оливье)
Небольшой совет-майонез брать лутше жидкий, тогда можно промазывать между слоями, густой просто не впитается.     PetrosyanAnna - 29.12.2008 19:02 Очень вкусный салатик! Многие действительно ищут селедку, но лично мне показалось, что вкус ничем не похож на шубу Очень удачное сочетание продуктов!     Alenca31 - 30.11.2008 2:10 Прекрасный салат , очень хорошо идет и делается легко. Испытан уже не одним ДР. Делала несколько проб, больше всего пришлось по вкусу с такими изменениями оригинального рецепта:
1 слой: морковка на мелкую терку + изюм, напитанный в коньяке;
2 слой: сыр на мелкую терку - точно "пух", желательно нежных не острых сортов
3 слой: свекла на крупной терке + орехи рубленые, предварительно смешать, добавить майонезика, поперчить - довести в общем свеклу до нужного вкуса, а не просто сверху натереть
Между слоями майонез смешанный с чесночком.
Сверху обязательно щедро посыпать зернами граната.

Получается очень-очень привлекательно, легко и вкусно.

    Eлeнa - 20.08.2008 15:51 А я свеколку свежею кладу! И чернослив добавляю! Выкладываю так:
1-морковка свежая,на средней терочке потертая,изюмом украшеная равномерно, но не густо
2-майнез
3-чесночек выжатый, распределяю аккуратно по майонезу
4-сыр на мелкой терочке потертый
5-свекла свежая средней протертости с черносливом и грецкими орешками
6-майонез

Чеснок, кстати почти не чуствуется!

    Cifirka - 25.04.2008 21:00 A vi znaete, moya podruga delaet vse vremya takoj salat s zharennoj morkovju... i imenno s takim nazvaniem... Sejchas pojdu, poprobuju vash variant )))     orchidee7 - 10.04.2008 14:26 Я попробовала, очень вкусно. А кому не вкусно: а что конкретно? Можно больше/меньше орехов, чеснока, сыра, посолите там, если пресный, сорт сыра поменяйте и т.д. Вариируйте, вы же хозяйки, а не тупые роботы. Ирина предлогала етот салат на праздничный стол (к НГ или Рождеству, не помню), я согласна - подойдет на любой праздничный стол. И название замечательное, очень пикантное, но если ето единственная любовница в жизни мужа, то пусть любит наздоровье!     Vedmochka1979 - 10.02.2008 23:19 А мне кажется, что название "Любовница" - что после такого количества чеснока - никакая любовница не примет )))). Или жена почувствует )))).     YaJurka - 10.12.2007 1:23 "Любовница" потому что салат такой вкусный, что муж будет его есть а на вас никакого внимания не обратит.
Только вот я знаю рецепт "Любовницы" в котором и морковь и свекла СВЕЖИЕ(не вареные)! И перд тем как выкладывать слоями нужно предварительно отдельно натереть морковь и свеклу, добавить в морковь изюм, а в свеклу орехи и дать им постоять пока сок не пустят.
А потом уже выкладывать на блюдо слоями как описано в рецепте.
Не смотря на такой странный набор продуктов салат получается очень вкусным!     Len4ikR - 5.04.2007 13:30 Priwet Dewtchonki. Ja sejtchas sdelala etot salatik. Sawtra budu stawit na stol. Chtoto ja ego sdelala a dasche komentarii sdesj ne pro4etala. I teper ja otchen rastroilas. Potomuschto sdesj otchen mnogo plohowo pro etot salatik pischut. ne uscheli on prawda tokoj ne wkusnij?

Ja teper ne snaü stawit ego satwra ili net

    rediska - 26.02.2007 15:30 Мне тоже этот салат нравится. Только я делаю немного по-другому, позаимствовав идеи посетителей .
Чеснок кладу не в овощные слои, а давлю в майонез.
1 слой - морковка с изюмом.
2 слой - сыр, натереть на мелкой терке, чтоб как пух. Если на крупной терке, то грубый вкус получается.
3 слой - свекла с кусочками грецких орехов.
Овощи промазываю чесночным майонезом.
И главное: сверху щедро посыпать гранатовыми зернышками. Кислинка граната замечательно подходит к сладости морковки, изюма, вареных бурячков и солености сыра.

Пы.Сы. Для любителей шубы этот салат противопоказан!!! А то замучают: где же тут селедка и зачем практически из тех же продуктов сделали не вкуснейшую шубу, а вегетарианскую каку ))

    voody - 16.02.2007 16:38 Кстати, по-моему, где-то видела такой рецепт с добавлением чернослива, но тогда он будет ещё более на любителя.     Nurgul - 16.01.2007 12:25 ja v salad dobavila jabloki. vobshem s mjasom nichego, a sam ostrovat. muzh u menja vengr, sovsem ne est salat s majonezom, no etot poproboval izza nazvanija, skazal neploho, no prosit sdelat eshe ne budet.     Мариночка - 2.01.2007 20:38 Советую не делать этот салат.Он невкусный получается     Мариночка - 2.01.2007 20:37 Сегодня сделала этот салат.Невкусный.Никому не понравился     rjabik - 14.12.2006 1:06 очень вкусно спасибо     AnnetteN - 2.11.2006 11:17 Отличный салатик. Сделала для мужа. Даже не ждала от него столько восторга. Только название ему не понравилось, предложил занести его в мою кулинарную тетрадь как "Мамзелька".     voody - 3.10.2006 12:31 Я тоже считаю, что название надо сменить - нечего потчивать любовницами наших мужчин.     hausewife - 8.09.2006 0:23 Ogo dejstvitel'no nu i nazvanice........hochetsya prigotovit' etot salat,no nazvanie smneyu     Kalisto - 11.02.2006 14:31 Ира, у меня вопрос почему у салата такое оригинальное название? Ответ: я бы могла это прокомментировать так - продукты простые, а вкус острый - вполне приемлемая ассоциация с любовницей.
Хотя на самом деле мне просто дали этот рецепт вместе с названием.     Бусинка - 9.02.2006 14:17 Я делаю так:
1-й слой:морковь с изюмом,смешанные с майонезом;
2-й слой:2 плавленых сырка с чесноком ,смешанные с майонезом;
3-й слой:свекла с крупно порубленными грецкими орехами и майонезом.     olezka - 8.10.2005 23:41 ира,а можно всять озень измельчённые орехи,типа муки,и ещё можно ли брать другие орехи,типа мендаль,фундукили арахис?очень жду ответа! Ответ: мне больше нравится, чтобы орешки чувствовались, тюе чтобы были помолоты размером с рисинку. Но можно и в муку размолоть.
На счет других орехов ничего сказать не могу. На мой вкус в этот салат лучше всего идут грецкие.   ВАШИ   КОММЕНТАРИИ   lorikk (mailto:) - 13:48 09-Июл-2005

Очень вкусный салат.И красивый.И вообще спасибо за ваши рецепты.Когда у нас дома праздник я обращаюсь сюда в «Хорошую кухню» и делаю все что мне понравится. Потому что есть фотографии каждого блюда. И ни разу никто из моих близких и приятелей не сказал что это плохо.

  Анна (mailto:) - 21:04 2-Июл-2005

Восхетительный салатик.Делала его на день рождение.Все остались довольны.Я уже много всего сделала с этого сайта и не в чём не разочаровалась.Всё оочень вкусно.Большое спосибо вам за сайт=)))

  Лена (mailto:) - 04:32 22-Апр-2005

зДРАВСТВУЙТЕ!

Вот мпй рецептик!

1-й слой вареная свекла с орехами

МАЙОНЕЗ

2-й слой сыр с чесноком

МАЙОНЕЗ

3-й слой мсырая морковь с курагой

Майонез + курага для украшения!

Салатик супер!

  Яна (mailto:) - 16:21 15-Апр-2005

Я в морковку добавила изюм. Мне салатик очень понравился. Очень легкий на фоне мясных салатов. Готовила на праздничный стол. Гости особого энтузиазма в съедании не проявили, наверное просто любители салатиков с мясом. Так что практически весь съела сама, с огромным удовольствием.

  Женя (mailto:) - 11:54 12-Мар-2005

Салат не вкусный. Плохое сочетание продуктов. Если

морковь, действительно, сварить, вкус лучше будет.

  Алычка (mailto:) - 14:41 27-Фев-2005

Классный салатик и действительно становиться вкуснее после ночи в холодильнике. Легкий и быстро готовится. Спасибо, Ирина, за новые идеи.

  duweana (mailto:) - 09:44 22-Фев-2005

не этот салат очень нравится, но я добавляю немного чернослива, он придает пикатный вкус салату

  Елена (mailto:) - 08:14 31-Янв-2005

Если в морковь добавить вместо орехов и чеснока изюм, будет гораздо пикантнее

  Lolita (mailto:) - 03:52 31-Янв-2005

kazhite pozjaluysta, a kakoi sir vi upotrebliaete v vashih receptah, mazarella, ili kakoi.
Ответ: твердый сыр, который можно тереть, например, Российский, Голландский, Пошехонский.

  aigui (mailto:) - 19:43 17-Янв-2005

Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за замечательный сайт и прекрасные рецепты. Я сама неплохо готовлю и очень люблю пробовать новые рецепты, но книгам не все получается как хочется. Ваши рецепты удаются сразу!Насчет салата «Любовница» — неплохо, но можно добавить после сыра немного натертого яблока, 2 шт. и лучше кисловатого, получается нежнее и чеснока поменьше, 1 зубчик на слой.

Еще есть вариант:

1 слой -мелко нарезанный репчатый лук,

2-й майонез

3- натертое яблоко

4- майонез

5-натертая морковь(свежая)

6- майонез

7-яйца на терке

8 майонез

9- сыр, натертый на очень мелкой терке, засыпается все блюдо как снегом, майонезом не смазывать

Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. Получается очень нарядный и вкусный салат, мы его называем «Королевский», на Новый год можно добавить слой апельсинов перед сыром и не мазать этот слой майонезом, а посыпать как пухом натертым сыром.Слой сыра еще можно посыпать для красоты цедрой апельсина, натертой на мекой терке. Очень красиво сочетание белого с оранжевым.

Сыр только твердый, лучше голландский, он мягче на вкус, чем российский, яблоки кисловатые. Приятного аппетита!

  Рита (mailto:) - 15:24 27-Дек-2004

Очень хороший салатик. Оригинальный вкус. В меру остренький вкус.

  Natalli (mailto:) - 12:54 26-Дек-2004

Очень хороший салатик и вкусный Однажды пару лет назад я угостила свой коллектив на работе этим салатиком так до сих пор вспоминают не салатик а название

  yuliya (mailto:) - 19:18 26-Дек-2004

СОСТАВ

250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез

Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.

Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).

Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.

Сложить все слоями:

1-й слой: — морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);

2-й слой: — майонез;

3-й слой: — сыр с чесноком;

4-й слой: — майонез;

5-й слой: — свекла с чесноком и орехами;

6-й слой: — майонез.

  Елена (mailto:) - 18:46 23-Дек-2004

Салат не понравился, очень много чеснока. Добавила чернослив, салат стал вкуснее. Но не понравился и все тут. Гостям предлагать не стала.

  Лия (mailto:) - 07:09 22-Дек-2004

Простите, но совсем не вкусно :-(

  Екатерина (mailto:) - 17:11 13-Дек-2004

Только что сделала этот салат. И поела его.

Честно говоря не очень. Морковь здесь явно лишняя-она слишком сладкая (или быть может мне такая попалась?) Если сделать этот салат без моркови то будет очень вкусно

  Ocean (mailto:) - 14:31 26-Авг-2004

Салатик очень вкусненький. Все мои гости пищали от восторга, но правда, я немного поизвращалась и добавила еще два слоя, изюмный и черносливовый.

Кстати, я бы сказала, что ингредиенты надо добавлять по вашему вкусу и тогда не будет никаких нареканий на рецепт, как таковой.

  Jennie (mailto:) - 15:19 13-Авг-2004

Салат понравился и мне, и гостям. Как будто состоит из трех салатов с чесноком и майонезом, НО! Легкий. И очень оригинально. Спасибо большое! А ваш сайт просто чудо! Вкусно, оригинально, а уж ваши ответы на вопросы по рецептам — вещь особо ценная, как и отзывы посетительниц. Спасибо!

  Alina (mailto:) - 11:14 07-Авг-2004

Салат похож на «Шубу»,только без селедки.

  Татьяна (mailto:) - 21:16 19-Июн-2004

Мужу понравился, а главное, салат нетрудоемкий. Но салат не праздничный, а на каждый день.

  Аленушка (mailto:) - 08:35 29-Апр-2004

Вчера сделала мужу на ужин этот салат с поправкой на Бамбинку;-).

Согласился, что «Любовница» должна быть только на столе, а жена умница;)!

  Julia (mailto:) - 15:57 06-Мар-2004

Понравилось! Только я всё на мелкой тёрке сделлала! Классный сайт!

  Natasha (mailto:) - 13:05 23-Янв-2004

В день приготовления салат не очень понравился, очень сильный запах чеснока. На следующий день он стал гораздо лучше — резкий запах исчез. Вывод: нужно дать настояться.

  Екатерина (mailto:) - 11:46 13-Янв-2004

Мне и моим гостям этот салат очень понравился.Вкусный и необычный.

Yelena (mailto:) написала, что можно испечь свеклу в микроволновке. А как правильно это сделать ?

Какую устанавливать мощность ? Сколько времени держать ?

Заранее всем спасибо !

А сайт просто супер!

  Инна (mailto:) - 18:16 30-Дек-2003

Я тоже всегда готовлю рецепт , как у Карины, и уверена, что это гораздо вкуснее и актуальнее (настоящая любовница- каждый слой неповторим)

  Olja (mailto:) - 06:16 27-Дек-2003

Salat o4en ponravilsa!!!!Sovetuju prigotovit,ne pozaleete...

  Katrina (mailto:) - 18:01 19-Дек-2003

Я делаю этот салат немного иначе:

2 средние моркови (потертые на тер-

ке), горсть изюма, 200 г терт.сыра

2-3 зуб.чеснока,200 г свеклы,60 г грец.

орехов, майонез.

1слой: морковь смешать с изюмом, слегкапомять, чтоб морковь пустила сок.

2слой:тертый сыр с чесноком.

3слой:тертая свекла с орехами.

Между слоями майонез.

P.S.слои солить не надо.

Надеюсь вам понравится!!!

  Карамелька (mailto:) - 16:11 17-Дек-2003

Случайно нашла Ваш сайт.Замечательный.Много интересного и полезного.Относительно этого рецепта,очень вкусно и оригинально.

  Оксана edena @kharkov.com (mailto:) - 17:53 09-Дек-2003

Салатик вкусненький, спасибо , недавно пробовала один из его вариантов, где все ингредиенты просто перемешивались : майонез, изюм, морковь, сыр, чеснок и орехи. естественно, всё порезано, натёрто и измельчено.

  Бамбинка (mailto:) - 08:56 19-Ноя-2003

А мне кажется,что в морковь не надо добавлять грецких орехов.

И мы делаем так: слои укладываем наоборот,тогда гости видят сверху морковь и не ожидают,что это «рыба под шубой».А сверху все посыпаем гранатовыми зернышками.И красиво и вкус лучше!!

  Оксана (mailto:) - 14:43 20-Окт-2003

От этого салата все мои гости были в восторге. Спасибо!

  Yelena (mailto:) - 10:25 03-Окт-2003

Мне и мужу салат очень понравились, детям не слишком ( я думаю, из-за чеснока). Для того, чтобы немного разбить насыщенный вкус сыра, я добавила в слой сыра 100 гр. крабовых палочек. А свеклу можно не варить, а спечь в микроволновке — вкуснее и быстрее.

  yana (mailto:) - 19:04 21-Авг-2003

не многоватоли чеснока в этом блюде
Ответ: все зависит от размера зубчиков чеснока. Мой совет - чеснок класть во все слои, но его количество подбирать по своему вкусу.

  Виктория (mailto:) - 10:14 13-Июл-2003

Чудесный салат. Делала в первый раз с соленым сыром-грубовато, впоследствии с российским-результат совсем другой. Одно добавление-лучше делать накануне, чтобы салат настоялся и пропитался, тогда вкус становится особенно нежным. Кстати, даже моей страшно привередливой приятельнице салат понравился!

  Мария (mailto:) - 17:28 06-Июн-2003

Салат «Торт» — очень вкусный и эффектный.

4 крутых яйца порубить и смешать с майонезом, выложить слоем на большое блюдо. Потереть сверху 2-3 очищенных яблока, разровнять и намазать майонезом. Потереть 2-3 очищенных морковки, разровнять и намазать майонезом. Потереть сверху твердый, лучше довольно соленый, сыр. При подаче на стол разрезать как торт.

Если яблоки слишком сочные, советую их немного отжать. В слой яиц можно добавить сырой лук, это кому как. Рецепт проверен на многих — приятного апетита !

  Sveta (mailto:) - 10:41 18-Апр-2003

Попробую приготовить как нибудь, надеюсь понравиться

  Nata (mailto:) - 18:15 07-Апр-2003

голосую за версию olgica! 8-)

тоже тру морковь на корейской и с распаренным изюмом, а свеклу с орехами режу мелко, на терке не люблю. А сыр — плавленный с чесноком и майонезом. А вообще ... у Светланы Орел в горячем перчике была самая вкусная версия.

  MaRta (mailto:) - 18:28 21-Фев-2003

Моих гостей это не удивило, можно даже сказать совсем не понравилось. Может быть всего остального очень много было? В общем, ничего особенного.

  Анна (mailto:) - 14:48 20-Фев-2003

Делала несколько раз, очень вкусно! И полезно... Попробовала один раз без слоев, просто перемешала — не такой нежный вкус получился, так что вкуснее слоями. Спасибо Вам!

  Маришка (mailto:) - 11:29 17-Фев-2003

Салат понравился, я бы назвала его «В поисках селедки» потому что все мои гости были крайне удивлены, что я приготовила селедку под шубой и на радостях съели все, но все упорно искали селедку.:-) Понравилось и то , что по-отдельности морковь и свекла на столе обычно остаются, а тут и полезно и без мяса, а все смели моментально. Спасибо!

  MaRta (mailto:) - 14:48 12-Фев-2003

Хочу порекомендовать классный способ прослаивать майонезом что-либо: у пачки отрезаеся уголок, так, чтобы дырочка была малюсенькая. Майонез выдавливать как кружево кружочками, как будто шариковую ручку расписываешь. И быстро, и легко, и на срезе очень красиво. Кстати так можно украшать и верх салата. А если делать разные диаметры дырочек, то вообще узоры рисовать можно. А сайт просто роскошный. Невозможно оторваться!

  аня (mailto:) - 10:16 10-Янв-2003

а какой сыр использовать,можно голландский или лучше мягкий,плавленный?
Ответ: нужно взять тот сыр, который можно натереть. Можно при желании использовать и плавленный, а для того, чтобы он легко терся, его нужно слегка заморозить.

  Оля (mailto:) - 14:48 08-Янв-2003

Моей семье и мне этот салат, мягко сказать, шедевром не показался :-) хотя по отдельности свекольный, сырный и морковный обожаем. Кроме грецких орехов и чеснока в свекольный добавляю чернослив, в морковный — курагу.

  казик (mailto:) - 03:55 22-Дек-2002

обалденно.самое интересное что я делаю все эти салатики регулярно ( особенно часто морковь) но соединить вместе и получить шедевр ума не хватило.

  олеся (mailto:) - 15:03 20-Ноя-2002

очень интересный вкус, но по моему маловато сыра, и многовато чеснока

  Инна (mailto:) - 14:08 15-Ноя-2002

Очень интересно!Столько чеснока

и такое название салата.Я думаю

салат с таким название должен быть

сладким!

  Irina (mailto:) - 11:04 08-Ноя-2002

Первый раз открыла Ваш сайт. Обязательно попробую все рецепты.Спасибо.

Фото Закусочный торт мимоза рецепт

Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт Закусочный торт мимоза рецепт
Походие рецепты:

Пирожки с малиной на сковороде рецепт

Пирожки с малиной на сковороде рецепт

Гювеч с курицей и баклажанами рецепт

Гювеч с курицей и баклажанами рецепт

С фруктами рецепт

С фруктами рецепт

Рецепт приготовления бараньей печени пошагово

Рецепт приготовления бараньей печени пошагово

Грибная поляна салат рецепт с шампиньонами и курицей

Грибная поляна салат рецепт с шампиньонами и курицей