Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт

Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

​Говядина с картошкой в горшочках в духовке​ - вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно приготовить для своей семьи в выходной день.

Ингредиенты

Говядина - 600 г

Картофель - 600 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Масло сливочное - 30 г

Приправа для картофеля - по вкусу

Приправа для мяса - по вкусу

Вода - 450 мл

  • 107 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Приготовленная в духовке в горшочках говядина с картофелем - вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно приготовить для своей семьи в выходной день. Мясо получается мягким и сочным, а картошечка пропитывается мясным соком и тает во рту. Этот вариант приготовления говядины с картошкой - один из самых удачных.


Для приготовления говядины с картошкой в горшочках в духовке сразу подготовить все необходимые продукты. Говядину промыть и обсушить.

Ингредиенты для приготовления говядины с картошкой в горшочках в духовке


Кубиками, чуть меньше среднего размера, нарезать мясо.

Нарезали говядину


Почистить картофель и нарезать его такими же кубиками как мясо. К картофелю добавить приправу, соль и мелко нарезанный чеснок, перемешать.

Нарезали картошку и соединили с приправами


В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить кусочки говядины со всех сторон. Мясо следует обжаривать в один слой, так, чтобы не выделялся сок. Затем мясо переложить в мисочку и добавить к нему соль, перец и приправу, хорошо перемешать.

Обжариваем мясо


В керамические горшочки на 2/3 выложить картофель.

Разложили картошку по горшочкам


Далее распределить мясо.

Выложили мясо в поверх картошки


Кубиками нарезать лук, желательно не крупно и выложить его сверху мяса.

Насыпали сверху лука


В сковороду, в которой жарилось мясо, налить воду из расчёта 150 мл на один горшочек. Довести воду до кипения и затем залить ею содержимое горшочков. Сверху в каждый горшочек положить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы придать картошке сливочный вкус.

Положили масло в каждый горшочек


Накрыть крышками и поставить говядину с картошкой в горшочках в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 1 час. Я запекала на 10 минут дольше. Проверить готовность мяса и картофеля можно с помощью вилки. После отключения духовки дать горшочкам постоять там ещё 20-30 минут. Подать можно прямо в горшочках.

Говядина с картошкой в горшочках


Можно также выложить содержимое на тарелку, дополнить соленьями или свежими овощами.

Говядина с картошкой на тарелке


Рецепт говядины с картошкой в горшочках в духовке


Приятного аппетита!

Смотрите также

Жаркое из свинины в горшочках

Кролик в горшочках с картошкой

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Курица с картошкой в сливках в духовке

Мясо с кабачками и картошкой в духовке

Картошка с куриным фаршем в духовке

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Филе утки с картошкой в духовке

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Ёжики с картошкой в духовке

Азу по-татарски в горшочках

Чанахи из говядины в горшочках

Говядина с овощами в горшочках

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Рагу в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках из индейки

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Жаркое из лосятины

Гречка с говядиной в духовке

Жаркое с мясом в горшочках

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Гречка с мясом в горшочке

Фото Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт

Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт Жаркое в горшочке с говядиной и картошкой в духовке рецепт
Походие рецепты:

Как приготовить мороженое фруктовое в домашних условиях рецепт

Как приготовить мороженое фруктовое в домашних условиях рецепт

Сок из персиков на зиму рецепт

Сок из персиков на зиму рецепт

Супер бисквит рецепт

Супер бисквит рецепт

Песочный пирог из малины рецепт

Песочный пирог из малины рецепт

Как сварить куриный суп с картошкой пошаговый рецепт

Как сварить куриный суп с картошкой пошаговый рецепт